Passez à la nouvelle technologie d’appareil auditif et profitez des sons renouvelés du printemps!

Après un long hiver, ouvrir une fenêtre pour faire entrer un peu d’air frais est ravigotant. Cela nous permet aussi d’entendre tout un monde reprendre vie. C’est bon pour l’âme. Les oiseaux gazouillent, le voisin fait tourner la vieille tondeuse à gazon et les gens sortent les râteaux et enlèvent les branches cassées et autres débris de leur jardin.

C’est une période passionnante à entendre! La nouvelle technologie des appareils auditifs continue de nous présenter le monde de manière plus naturelle et plus transparente que jamais. Les appareils auditifs les plus récents offrent une multitude de commodités. Ils sont rechargeables, ce qui vous évite d’avoir à manipuler des petites piles ou de devoir en transporter avec vous au cas où vous auriez besoin de les changer. Certains modèles sont résistants à l’eau. Ainsi, lorsque le temps se réchauffe, vous pouvez participer à des jeux d’eau ou aller pêcher en toute tranquillité. Ils peuvent également se connecter à votre téléphone intelligent et à votre téléviseur par l’entremise de BluetoothMD, afin que vous ne manquiez aucun jeu, aucun dialogue de votre émission de télévision préférée ou le dernier film disponible en diffusion en continu. Vous pouvez également diffuser toutes vos émissions de cuisine préférées directement dans vos appareils auditifs, en gardant les mains libres! Cela signifie que vous pouvez continuer à travailler avec vos mains tout en suivant les étapes appropriées et ne pas perdre de temps!

Pour célébrer le printemps, nous vous proposons une recette pour vous et vos proches.

Spaghetti al Limone with Asparagus

Ingredients:

• 1 lb de spaghettis
• ⅔ tasse d’huile d’olive extra-vierge
• 1 grosse botte d’asperges, parées et coupées en fines tranches en diagonale
• 4 gousses d’ail écrasées
• 4 bandes de 3 po de long de zeste de citron
• ½ c. à thé de flocons de piment rouge broyés
• 8 grandes feuilles de basilic
• 2 citrons, coupés en deux
• 2 oz de parmesan finement râpé (environ 1 tasse), et plus pour la présentation

Preparation:

Étape 1 : Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter les pâtes, en réservant 1 ½ tasse de liquide de cuisson des pâtes.

Étape 2 : Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans un grand faitout ou une autre casserole épaisse à feu moyen-vif jusqu’à ce qu’elle soit bien chaude. Ajouter les asperges, saler et cuire, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’elles commencent à prendre de la couleur, environ 1 minute. Ajouter l’ail, le zeste de citron et les flocons de piment rouge et cuire, en remuant, jusqu’à ce qu’elles soient parfumées, environ 30 secondes. Retirer du feu et laisser reposer jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.

Étape 3 : Ajouter les pâtes et le basilic dans la casserole avec le mélange d’asperges et remettre à feu moyen-vif. Presser le jus des deux citrons dans la casserole et ajouter 2 oz de parmesan et 1 tasse de liquide de cuisson des pâtes réservé. Cuire, en remuant vigoureusement et en ajoutant du liquide de cuisson des pâtes si nécessaire, jusqu’à ce que la sauce soit crémeuse et émulsionnée et que les pâtes soient enrobées, pendant environ 1 minute. Goûter et saler davantage si nécessaire. Retirer l’ail et le jeter.

Étape 4 : Répartir les pâtes dans les bols, en plaçant une lanière de citron dans chacun d’eux, et recouvrir de parmesan.

Bon appétit!

Source : https://www.bonappetit.com/recipe/spaghetti-al-limone-with-asparagus

Profitez bien du printemps et communiquer avec nous si vous aimeriez en savoir plus au sujet de la nouvelle technologie disponible en matière d’appareils auditifs! Nous sommes ici pour vous aider et améliorer votre qualité de vie!

La Clinique Auditive Ethier : expertise dans laquelle vous pouvez faire confiance.